Une recette facile et rapide pour égayer vos brunch & apéros
Tartine salée aux asperges, oeufs & jambon
Bonjour les amis,
Peu à peu le blog reprend son activité. Pour cela aujourd'hui je veux partager avec vous une recette hiper simple et très sympa pour vos brunch et vos apéros : une tartine salée aux asperges verts, aux oeufs, au jambon serrano et à la tomate. Il faut à peine cuisiner et pourtant le résultat est superbe :)
Une recette où les pommes de terre sont à l'honneur et qui est une véritable délice
Recette de patates frites en ragoût : des patatas a la importancia
Bonjour les amis,
J'espère que vous allez bien comme d'hab :)
Aujourd'hui j'ai voulu vous proposer une recette archi traditionnelle : des patatas a la importancia. C'est-à-dire, des "patates à l'importance". Il ne faut pas se laisser tromper par son nom, il ne s'agit pas d'un plat super élaboré ni hyper sophistiqué. C'est tout simplement, une recette où les patates sont les protagonistes et ont justement toute l'importance du plat.
Cependant, si c'est correctement préparé (comme aujourd'hui), il peut être un véritable mets :) Bien au contraire, s'il n'est pas suffisamment bien cuisiné, vous pouvez être très déçus. En effet, le nom "patates à l'importance" génère de grandes expectatives.
D'ailleurs, c'est ce qui m'est arrivé la 1ère fois que j'ai mangé cette recette : les pommes avaient été cuisinées sans bouillon et le résultat était vraiment fade. Gros déception ! Bien au contraire, la recette d'aujourd'hui m'a permis de me réconcilier avec ce plat. Quelle délice ! Le bouillon parfumé à l'ail et au safran apporte une touche extraordinaire au plat. Ce le genre de plats simples qui nous laissent un souvenir inoubliable ! Le jour où j'ai le préparé à la maison il y a eu une grosse bataille pour répéter ! (et non, je ne rigole pas).
Allez, allons-cuisiner !
Recette de patates frites en ragoût : des patatas a la importancia
Bugnes, beignets, oreillettes ? Bref des orejas de Carnaval comme en Espagne
Bonjour les amis !
Comment allez-vous ? J'espère que très bien.
Aujourd'hui je vous propose une recette très traditionnelle : des orejas de Carnaval. Cette recette espagnole est similaire à celle des bugnes ou des oreillettes. Ce dessert est originaire de la région de Galice, dans le nord oest de l'Espagne. Et comme son nom l'indique, on le mange à la période de Carnaval !
Les orejas de Carnaval sont des beignets très fins et archi croustillants parfumés au citron et à l'anisette. Un vrai délice ! De plus, même si c'est un dessert frit, c'est assez léger ! En effet, ces beignets sont frits après moins d'une minute à poêle, donc logiquement ils n'ont pas le temps d'absorber l'huile.
Bugnes, beignets, oreillettes ? Bref des orejas de Carnaval comme en Espagne
Pour info, une copine galicienne a goûté ces bugnes, beignets, oreillettes...bref orejas de Carnaval et elle m'a assuré qu'elles sont aussi bonnes que celles qu'elle achète aux boulangeries de Galice. Donc voilà, recette testée, approuvée et certifiée 100 % galicienne.
Salade de morue et poivrons grillés : esgarraet de Valencia
Bonjour les amis,
Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette dont tous les amis de Valencia m'avaient parlé : l'esgarraet. C'est une salade de morue et poivrons grillés. C'est aussi facile à préparer que délicieuse. Le seul inconvénient ? Il faut avoir un peu de patience pour la laisser mariner. Cela dit, je vous promets que l'attente vaut le coup 😋
Salade de morue et poivrons grillés : esgarraet de Valencia
C'est vrai que cette recette porte le titre de "salade". Mais rassurez-vous, je ne vous proposerais qu'une simple "salade" dans cette saison. C'est plutôt une marinade de légumes et de poisson. De plus, on ne le mange pas froid, mais tiède. Ahhh, et c'est idéal pour faire des tapas avec !
Une recette de Noël pour bluffer vos invités à réaliser en 10 minutes
Vol-au-vent au crabe
Bonjour les amis !
J'espère que vous allez très très bien !
Noël arrive et j'adore cette période, car grâce aux vacances j'ai tooooooout le temps du monde pour cuisiner (et aussi une excuse).
Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette qui est toujours présente aux dîners de Noël de ma famille : des vol-au-vent au crabe. Bref, pas vraiment, c'est au surimi. Mais c'est quand même très bon, archi rapide à préparer (10 minutes grand max) et très bon marché. Par ailleurs, c'est une entrée plutôt légère, ce qui tombe bien pour ces dates si chargées en calories.
Vol-au-vent au crabe
Par ailleurs, n'hésitez pas à remplacer les vol-au-vents par des mini-tartelettes ou encore par des biscottes. À vous de décider ! Pour moi, les mini-tartelettes sont la meilleure option, car cela nous permet de mettre une bonne quantité de farce.
Vol-au-vent au crabe
Au fait, sachez aussi que cette recette est très populaire dans les bars espagnols sous forme de tapa ou encore comme farce pour les tortillas et les sandwichs. Vous pouvez donc l'utiliser et l'adapter à vos envies. Et voilà, allons cuisiner !
Un gâteau très crémeux qui a la texture d'un flan : la "Cazuela de San Juan" 50% du poids du gâteau est courge. On peut le manger sans regrets !
Gâteau à la courge butternut
Bonjour les amis
J'espère que vous allez très bien. Aujourd'hui je veux partager avec vous la recette d'un gâteau à la courge butternut : la Cazuela de San Juan. Il s'agit d'un dessert traditionnel espagnol, comme tous ceux que je partage avec vous. J'aime bien cette recette par plusieurs raisons. D'abord, les épices nous permettent de redécouvrir un légume comme la courge butternut en façon sucrée. Ensuite, c'est une recette assez saine : 50% du poids du gâteau est courge ! Pour finir, c'est super simple à réaliser !
Ceux comme moi, à qui la recette tapé dans l’œil, sachez juste qu'il ne s'agit pas d'un gâteau moelleux, c'est quelque chose de très crémeux, plutôt comme un flan ou un pudding. Je vous le dis, car si vous vous attendez à cela, vous serez déçus. Dans tous les cas, c'est un gâteau délicieux ! Par ailleurs, nous aurons l'occasion de faire un gâteau à la courge moelleux plus tard !
La Cazuela de San Juan est un dessert est typique d'Andalousie, plus précisément de la ville de Motril. Apparemment, ce sont les arabes (qui ont été huit siècles à la Péninsule Ibérique) qui ont introduit cette recette dans la cuisine espagnole. En effet, pas mal de nos desserts partagent cette même origine ! Merci les amis du sud :)
Les gens de Motril préparent aujourd'hui ce gâteau la journée de San Juan, c'est-à-dire, le 24 juin, mais moi je préfère le préparer maintenant, vu que c'est la saison de la courge. Dans ce sens-là, si vous préférez une autre variété, vous pouvez remplacer le butternut par la courge de votre choix.
À propos des courges, ce légume me fait toujours penser à un film espagnol (très connu là-bas et très peu à l'étranger). Son titre c'est Amanece, que no es poco. On pourrait le traduire comme Le jour se lève et c'est déjà ça. Il s'agit d'un film d'humeur absurde, complètement surrealiste et non politiquement correct mais super drôle. Je ne pense pas qu'il n'est pas doublé en français, mais si vous voulez vraiment vous plonger dans la culture espagnole, c'est un film à ne pas rater. Si je devais trouver un équivalent français pour vous expliquer l'importance de ce film dans la culture espagnole, je dirais que c'est le film Les Visiteurs.
Et voilà, je vous laisse avec deux clips du film. Le deuxième est justement un hommage à la courge. La scène est très célèbre, donc à chaque fois que je cuisine de la courge, ce moment me vient toujours à l'esprit :)
Une recette traditionnelle des pêcheurs de San Fernando de Cádiz très savoureuse et originale + VIDÉO
Beignets de crevettes "tortillas de camarones"
Bonjour les amis,
J'espère que vous allez bien. Tout d'abord, désolée de ne pas avoir posté beaucoup de recettes dernièrement dans le blog : j'avais trop de pain dans la planche ! Par ailleurs, je viens d'adopter un chat ! Elle s'appelle Rita, elle a environ un an et je l'ai récupéré via une association qui a fait une journée d'adoption dans le Café des Chats.
Rita & moi
Malgré la charme de mon chat, le début n'a pas été simple :S Le jour J j'avais tout préparé à la maison pour bien accueillir cette petite merveille...J'avais retiré tout ce que pouvait être dangereux, toxique... Au moins je croyais cela... Bref, j'arrive avec la petite à l'appartement, je la sors de la cage et tout de suite je remarque qu'elle a de grosses mamelles P A N I Q U E ! Elle est malade, elle vient d'accoucher ?!?! Bref, je me dis que lundi j'allais répondre à ces questions en l'amenant au véto pour ses vaccins. Ensuite, tout se passe bien, elle parcourt la maison jusqu'au moindre coin sans aucune peur. Tout de suite, elle demande des câlins à ses nouveaux propriétaires. La chatte rêvée :)
Rita sur l'étendoir, longue histoire...
Ensuite, la nuit arrive. Je me couche. À 5 heures du matin une sorte de guerre éclate dans mon salon. Des coups, de miaulements ! Rita entre dans la chambre. Je ne crois pas mes yeux ! Ses poils sont pleins de colle ! En effet, moi (comme la moitié des heureux et chanceux habitants de Paris ) a de souris dans l'appart. J'avais acheté de la colle attrape souris pour essayer de m'en débarrasser. Pour ceux qui pensent que c'est une façon affreuse de tuer une souris, pas de panique. Aucun rongeur est tombé dans le piège, mais seulement une chatte dont les poils ont ensuite dû êtres tondus le lendemain de son premier jour à la maison !!! Ainsi, le véto lui a fait une jolie coupe de cheveux et nous a rassuré en disant que ses grosses mamelles n'étaient que un tout petit problème de santé.
Et voilà, après cette petite anecdote, allons cuisiner des tortillas de camarones. Ce sont des "beignets" plats aux petites crevettes typiques de la ville de San Fernando de Cádiz. Par ailleurs, vous pouvez regarder cette recette en vidéo grâce à mon partenariat avec le superbe équipe de My Saveur TV. Merci encore :D
Moi lors du tournage de l'émission
Willy Mansion & Moi lors du tournage de l'émission
Ces dernières semaines, j'ai eu énormément de boulot, donc je n'ai pas eu le temps de mettre à jour le blog. Je suis désolée si mes petites recettes vous ont manqué :S Cela dit, pour vous dédommager, je reviens avec une surprise: ma première vidéo recette en partenariat avec My Saveur TV ! Pour cette occasion si spéciale, j'ai choisi une recette à la hauteur: de la crème catalane !
Je voudrais également profiter de ce post pour remercier toute l'équipe de My Saveur. Ils ont été extraordinairement sympas avec moi et ils ont rendu la journée de tournage dans une véritable fête. Merci beaucoup Willy, Michelle, Sandra, Isabel, Lola...! Au fait, si vous voulez connaître le début de cette merveilleuse aventure, lisez l'article à ce propos publié sur le blog il y a quelques semaines ici.
Revenons à nous moutons. Notre dessert d'aujourd'hui, c'est une sorte de crème brûlée typique de la région de Catalogne. La différence avec la version française? On utilise du lait et non de la crème et on aromatise avec de la cannelle et non avec de la vanille. Pour apporter ma petite touche à cette recette, j'ai fait deux petites modifications sur la recette originale: j'ai ajouté des graines d'anis vert et j'ai réduit la quantité de sucre. Dans ce sens-là, je vous invite à utiliser cette épice par tout, tellement elle est délicieuse ! Concernant le sucre, je pense qu'il faut juste ajouter la quantité nécessaire pour que cet ingrédient ne cache pas les autres goûts. Par ailleurs, c'est mieux pour la santé ! À mon avis, la quantité marquée dans la recette est vraiment le juste milieu !
Et voilà, voici la vidéo. Cela dit, vous trouverez la recette en version écrite avec des photos du pas à pas en bas de l'article.
Un dessert sans gluten traditionnel espagnol + ma série de TV préférée: El Ministerio del Tiempo
Recette de gâteau au lait et à la cannelle
Bonjour les amis !
Aujourd'hui je vous propose une recette très traditionnelle en Espagne. C'est la leche frita, c'est-à-dire, le lait frit. Comme tous les desserts des grands-mères, il n'est pas sophistiqué, mais il est délicieux.
Par ailleurs, vous savez que j'aime bien commencer tous mes articles avec une petite anecdote ou avec un commentaire. Cette fois, je démarre avec une recommandation culturelle: une série de télévision que j'adore !
El Ministerio del Tiempo (en français, le ministère du temps) est une série amusante et instructive, et peut être, le meilleur chef-d'oeuvre de l'histoire de la télévision espagnole. Elle raconte l'histoire du Ministerio del Tiempo, un ministère espagnol top secret chargé de garantir que le passé ne change pas.
Ainsi, les caves du ministère sont pleines de galeries avec des portes qui amènent à différents moments de l'histoire. Les fonctionnaires (venus de toutes les époques) voyagent dans le temps et interviennent si jamais quelque chose n'est pas comme il faut. Le réalisateur et les scénaristes ont fait un grand travail de recherche pour que les épisodes soient (dans la mesure du possible) fidèles à l'histoire. Et voilà, je vous recommande absolument de la regarder. C'est une bonne façon de patriquer votre espagnol et de découvrir l'histoire de ce pays et les personnages célèbres tels que Cervantes, Picasso, Velázquez... Voici la bande annonce (au fait, cette série a été crée par une chaîne publique, donc vous pouvez la regarder gratuitement. Lien ici):
Revenons à nos moutons, la leche frita est une sorte de béchamel légère parfumée au citron et à la cannelle et, dans le cas particulier de ma famille, aussi à la vanille. Vous savez qu'en Espagne, nous adorons la béchamel dans toutes ses formes XD
Une autre caractéristique importante de ce dessert, c'est qu'on utilise que de la maizena. Cela donne à ces gâteaux au lait une texture très crémeuse. Par ailleurs, c'est super intéressant pour les personnes qui ne peuvent pas manger des produits avec du gluten, car ce dessert n'en contient pas.
...racontée en STOP MOTION pour apprendre à cuisiner une Tortilla Espagnole de façon marrante
Bonjour tout le monde !
Aujourd'hui c'est très à la mode de parler de religion, donc moi aussi, je vais vous en parler. Plus précisément, je vais vous parler de la religion en Espagne.
Avez-vous entendu dire que les Espagnols sont catholiques? Oubliez-le. C'est faux. Les gens disent n'importe quoi... La seule, vraie et tout-puissante religion en Espagne c'est le Tortillinisme. C'est-à-dire, le culte envers la Tortilla aux Pommes de Terre (aussi appelé Omelette Espagnole).
Dieu (la Tortilla), est omniprésent dans tous les bars (lieux équivalents aux églises) et foyers du nord au sud de l'est à l'ouest du pays. Son pouvoir est immense: attirés par son extrême onctuosité et sa tendresse, les tortillitiéns vont aux bars pour lui rendre un culte le matin, le midi, le soir...et ils le font aussi à la maison.
Étant donc la Tortilla le seul et vrai dieu des Espagnols, et étant moi-même, une fervente tortillitiénne, j'ai fait un film pour vous expliquer (vous pauvres infidèles) le miracle de la naissance de la Tortilla Espagnole.
Un dessert facile et rapide idéal pour faire avec les enfants en Noël
Recette du nougat espagnol: turrón aux noix
Bonjour à tous,
Noël approche et les Rois Mages arriveront bientôt dans ma ville...en hélicoptère !
Eh oui, je ne rigole pas, les Rois Mages (Melchor, Gaspar et Baltasar) arrivent tous les 5 de janvier en hélicoptère au stade de football de Logroño. De la même façon qu'ils voyagent en bateau pour aller en Canarias ou encore en train, en voiture ou même en tracteur dépendant de la ville :)
Une photo que j'ai prise quand je travaillais comme journaliste pour l'agence EUROPA PRESS
Pendant la nuit du 5 janvier, les Rois Mages font un vrai marathon pour déposer tous les cadeaux des enfants espagnols qui ont été sages. Mais attention, ceux qui n'ont pas été auront aussi une "surprise": du charbon !
Avant d'aller se coucher les enfants laissent toujours un petit goûter pour les Rois: du turrón, des mazapanes, des polvorones...et bien évidemment des seaux d'eau fraiche pour les chameaux ! Il ne faut pas oublier que Merchor, Gaspar et Baltasar ont fait un très long voyage dès d'Orient.
Et voilà, le lendemain la nourriture et les boissons ont disparu et les cadeaux des enfants sont à leur place !
Après cette petite anecdote sur les traditions espagnoles, je voudrais partager avec vous la recette du nougat aux noix de mon arrière grand-mère Felicidad. La recette de turrón mou de Jijona a eu beaucoup de succès l'année dernière, donc j'ai pensé que celle-là allait vous intéresser aussi. Cette recette prend 10 minutes (hors le temps qu'il faut laisser refroidir les tablettes de nougat) et c'est très facile et rapide, donc c'est un passetemps idéal pour faire avec vos enfants pendant les vacances de Noël. Allons-y !
Un dessert léger, archi facile et délicieux. Recette au bain-marie sans four
Flan espagnol, une recette sans four
Bonjour mes amis,
Comment allez-vous? J'espère que très bien :)
Aujourd'hui je veux partager avec vous la recette d'un dessert traditionnel: le flan à l'espagnole ! De plus, je profite de ce billet pour vous faire partie de mes aventures parisiennes.
J'imagine que la plupart parmi vous a déjà eu "le plaisir" de prendre le métro à Paris. Incroyablement ce prodige du transport mondiale a quelques inconvénients. Oui, oui, je le sais, c'est difficile à croire !
Bref, ceux qui n'ont pas la carte de transport doivent acheter des tickets individuels. Et quel est le problème? Ces tickets s'abîment en un clin d'œil ! Dès qu'ils sont à côté des clés, du portable, ou d'un aimant ils se démagnétisent ! Ceci dit, c'est clair que le sac à main n'est pas le meilleur lieu pour les garder. Mais où il faut les mettre alors? Il faut un deuxième sac à main? Un coffre-fort? Un taxi à part pour que les tickets soient bien à l'aise quand on voyage? Un abri antiatomique?
J'étais en train de me poser ces mêmes questions quand je me suis dit que les fonctionnaires de la station de métro pourraient réoudre le problème.
Je demande alors - Où vous voulez qu'on met les tickets de métro si ce n'est pas dans sac à main?
Un foctionnaire (avec des locks et des piercings par tout) s'approche au guichet, regarde à droit et à gauche pour vérifier qu'il n'y avait personne et chuchote: Avez-vu essayé de les garder au soutien-gorge?
Et voilà, en tant que citoyenne parisienne responsable, j'ai cru que c'était mon devoir de partager ces conseils si utiles de la Ratp ! XD
Revenons à nos moutons, parlons de cuisine. Le flan espagnol est très différent du français. Pour commencer, il n'a pas de la pâte feuilletée à la base et, en revanche, il a du caramel en dessus. Cependant, la plus grande différence est la texture: le flan espagnol est beaucoup plus léger. Il suffit de le toucher légèrement pour qu'il tremble ! De fait, s'il ne tremble pas, la recette est ratée ! Au fait, en Espagne on utilise l'expression "trembler comme un flan" pour dire que quelqu'un tremble à cause de la peur ou des nerfs :)
Et voilà, je pourrais manger 10 flans sans me rendre compte tellement légers ils sont ! Allons-y donc, à cuisiner !
Une recette archi rapide (10 minutes) & la série de dessins animés 'Les Fruittis'
Recette minceur facile et rapide: gaspacho aux betteraves
À lire absolument avant de commencer la recette:
Moi: Le 'Gazpacho' n'est pas un classique de la cuisine espagnole. Vous: Ah, bon? C'est quoi donc? (L'auteur de ce blog est un peu à l'Ouest...j'ai l'impression) Moi: C'est le prénom d'un ananas. Vous: Ça y est...Nous l'avons perdue... Moi: Mais non, je parle d'une série de dessins animés joué par des fruits ! Vous: Et quoi avec ça? (Je suis ici pour trouver une recette minceur facile et rapide, pas pour que tu me racontes ta vie). Moi: C'est une ancienne série espagnole hiper marrante pour enfants. De plus, elle a été traduite en français, donc vous pouvez la regarder avec vos gamins :) Tiens, je t'envoie le lien pour regarder 'Les fruittis' en français :) Vous: Ahh, je vais faire un tour Moi: Super :D Tu vas adorer cette série, tu vas voir ! Vous. Oui, oui...je vais la regarder tout de suite (que est qu'elle naïve c'est pauvre fille, je vais tout de suite sauter la vidéo pour lire la recette) Moi: Super :D Je reviens la semaine prochaine avec une nouvelle recette (Et voilà, j'ai réussi à mettre en valeur la culture espagnole à nouveau grâce à mon blog. Franchement, le Gouvernement de l'Espagne devrai faire une rue en mon honneur où quelque chose)
Gâteau espagnol traditionnel façon Saint Jacques & le chemin de Compostelle
Recette facile et rapide de gâteau aux amandes: gâteau traditionnel de Saint Jacques
Bonjour à tous !
Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette très facile et rapide pour faire un superbe gâteau aux amandes à la façon de la Galice. Plus précisément, je vous propose de préparer un gâteau de 'Saint Jacques'. Ce dessert contient très peu d'ingrédients, sa préparation est très rapide (10 minutes hors cuisson max!) et le résultat est délicieux. De plus, son histoire est très intéressante.
Le gâteau de saint Jacques s'appelle comme cela en honneur de l'apôtre & saint patron de l'Espagne, dont la tombe serait située dans la ville espagnole de Compostelle (Galice). Des milliards de pèlerins du monde entier font le chemin chaque année, pas forcement pour des raisons religieuses. Dans ce sens-la, chaque étape est pleine d'anecdotes et d'histoires incroyables :)
La ville de Santo Domingo de la Calzada (en La Rioja, ma région) est précisément une des étapes du chemin. Ce lieu est aussi le protagoniste d'une des légendes du chemin de Compostelle.
Apparemment, un couple allemand et leur fils de 18 ans marchaient vers Compostelle et ils se sont arrêtés à Santo Domingo de la Calzada pour se reposer. La jeune fille qui travaillait dans l'auberge où la famille s'est logée est tombée amoureuse du jeune homme, qui en revanche n'était pas intéressé par elle. La fille aurait donc décidé de se venger. Elle aurait caché une coupe d'argent dans les bagages du jeune Hugonell et ensuite elle aurait porté plainte pour le 'vol'. À l'époque, ce délit était très grave, donc le jeune allemand aurait été arrêté et condamné à mort. Cependant, après qu'il qu'il ait été pendu, les parents de Hugonell sont allés visiter son corps quand tout à coup, il aurait parlé. Santo Domingo de la Calzada aurait ainsi sauvé la vie du pèlerin innocent.
Les parents de Hugonell sont tout de suite allés chez le maire de la ville pour lui expliquer le miracle. Le maire, sceptique, aurait répondu que le jeune Hugonell était "aussi vif que le coq et la poule" qu'il allait manger. À cet instant-là, les oiseaux déjà rôtis auraient sauté de l'assiette et auraient commencé à chanter :)
Et voilà, si vous allez dans la ville de Santo Domingo de la Calzada aujourd'hui, vous verrez un poulailler avec un coq et une poule réels à l'intérieur de la cathédrale :) À côté du poulailler il y a également un tableau en bois qui raconte l'historie du pèlerin Hugonell.
Poulailler. Cathédrale de Santo Domingo de la Calzada (La Rioja). Photographie de Zarateman
Poulailler. Cathédrale de Santo Domingo de la Calzada (La Rioja). Photographie du site www.catedralsantodomingo.es
Après cette petite anecdote, allons cuisiner ce gâteau aux amandes facile et rapide. Vous ne le regretterez pas ! :)
Tapas espagnoles sucrées, un dessert très original et facile
Tapas espagnoles sucrées: Croquettes au chocolat
Bonjour mes amis,
J'espère que vous allez bien. De mon côté, je suis très contente. Cette semaine les Parisiens m'ont donné une belle surprise en étant spécialement sympas :)
Je devais nettoyer la couverture de mon sofa, mais comme ma machine à laver était trop petite, je suis allée dans une laverie. C'était la première fois que j'y allais, donc je ne savais pas comment marchait le truc. Une femme âgée très sympa m'a expliqué ce qu'il fallait faire. Puis, j'allais payer et je me suis rendu compte que je ne portais pas suffisamment d'argent !!!
La bonne femme m'a obligé à accepter son argent même quand lui ai expliqué que j'habitais à côté et je pouvais prendre mon portefeuille. Elle a menacé très sérieusement de se fâcher avec moi si je n'acceptais pas son aide, donc j'ai n'ai pas osé la contrarier XD Elle a payé donc la machine à laver, le savon, l'adoucissant et même le sèche ligne ! Merci encore :)
Mais revenons à nos moutons, aujourd'hui je veux partager avec vous une recette de tapas espagnoles sucrées très original. Il s'agit des croquettes sucrées au chocolat et cacahuètes avec de la crème anglaise. C'est un dessert idéal pour faire avec des enfants, et de plus, très facile et rapide. Par ailleurs, le fait que le dessert ait le visuel des tapas espagnoles le rend très marrant :)
