Un dessert facile pour Halloween ou la Toussaint
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| Recette de beignets de citrouille, un dessert facile pour fêter Halloween ou Toussaint |
Bonjour mes amis,
La Toussaint est déjà presque arrivée et je suis très heureuse parce que toutes les boulangeries espagnoles sont pleines de
délicieux gâteaux qu'on trouve seulement vers le 1 de novembre. Par exemple, des '
huesos de santo', des
panellets et des
beignets, bien sûr.
Cependant, c'est n'est pas la seule raison pour laquelle j'aime bien la
Toussaint depuis j'étais une fille. Tous les 1 de novembre, tous les théâtres espagnols représentent '
Don Juan Tenorio', une pièce de théâtre écrite par
José Zorrilla en 1844. L'ouvre raconte l'historie de deux querelleurs, monsieur Juan Tenorio et monsieur Luis Mejía, qui parient sur qui est capable de séduire le plus de femmes et de tuer le plus d'hommes.
Monsieur Tenorio, le plus téméraire des deux, est sur le point de gagner le pari en volant mademoiselle Inés de Ulloa du couvent où elle habite. Même s'il n'a peur de rien, le bel homme ne peut pas éviter de succomber à la tendresse de mademoiselle Inés. Alors, il prononce
les plus beaux mots d'amour jamais écrits en espagnol (très vulgairement traduits par moi en français):
En mi pecho
brotó una chispa ligera,
que han convertido en hoguera
tiempo y afición tenaz:
y esta llama que en mí mismo
se alimenta inextinguible,
cada día más terrible
va creciendo y más voraz.
En vano a apagarla
concurren tiempo y ausencia,
que doblando su violencia,
no hoguera ya, volcán es.
Y yo, que en medio del cráter
desamparado batallo,
suspendido en él me hallo
entre mi tumba y mi Inés
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Dans mon coeur,
une légère étincelle est née,
qui est devenue un bûcher
grâce au temps et penchant tenaces;
Et cette flamme, qui dans moi-même
s'alimente inextinguible,
chaque jour plus terrible,
continue à grandir et plus vorace.
En vain, pour l'éteindre,
arrivent le temps et l'absence,
donc en doublant sa violence,
elle n'est plus un bûcher, mais un volcan.
Et moi, qui au milieu du cratère,
me bats délaissé,
suspendu je m'y trouve,
entre ma tombe et mon Inés.
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Maintenant que vous connaissez davantage la
culture espagnole, allons commencer notre
recette de beignets de citrouille. L'homme ne vit pas seulement de théâtre.
