Recette de crevettes à l'ail à l'espagnole : "gambas al ajillo"

Une recette facile et rapide pour vos célébrations

Gambas à l'ail "gambas al ajillo"

Bonjour les amis ! Joyeuses fêtes !

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des crevettes à l'ail, c'est-à-dire, des gambas al ajillo. Cette recette est très simple, plutôt rapide et le résultat est délicieux !

Les gambas al ajillo sont un classique de la cuisine espagnole (comme 99% des recettes de ce blog). Elles sont souvent servies sous forme de tapa dans les bars. Mais vous pouvez le transformer en une superbe entrée pour vos célébrations.

Et voilà, allons cuisiner ! Nous avons besoin que de 6 ingrédients et on peut garder un budget bas si on utilise de fruits de mer surgelés.

PS. Avez-vous remarqué la superbe nappe individuelle que ma mère m'a tricotée en trapiho ? Elle est belle, n'est pas ?

Recette de moules farcies

Une recette pour faire manger des fruits de mer aux enfants, amis, copains, copines...etc qui n'aiment pas

Recette de moules farcies "tigres"

Bonjour les amis,

Comment allez-vous? J'espère que très bien :)

Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette de "tigres"! Ce sont des moules farcies avec de la béchamel, des légumes et la chaire de moule elle-même. Comme vous devinerez ces bouchées s'appellent tigres parce que la couleur de ces fruits de mer est la même que celle du félin. Par ailleurs, c'est une façon très effective de rendre ce fruit de mer attractif pour les enfants et, en général, pour ceux qui ne sont pas trop fans.

Au fait, cette recette m'a également permis d'apprendre encore une chose sur la langue française. En effet je ne savais pas que "moule" voulait aussi dire...bref...ça. Cela me rappelle mon premier mois à Paris quand j'ai dit naïvement "regardez la photo de ma chatte". Merci à mes copines obsédées qui m'ont expliqué cela :)

Recette de moules farcies "tigres"