Une recette de choux à la crème chantilly au chocolat pour fêter mon anniversaire

Pâte à choux facile selon ma tante Ana 

Des choux à la crème chantilly au chocolat

Bonjour mes amis,

Je n'ai pas écrit sur le blog depuis quelques semaines, mais je peux m'excuser: je devais fêter mon anniversaire, cuisiner pour une douzaine de personnes et en plus, étudier français! Bref, j'ai essayé de courir plusieurs lièvres à la fois. Comme le jour de mon anniversaire j'avais du pain sur la planche à cause de la fête, la nuit avant, j'ai préparé des poivrons grillés à l'ail et des chaussons au thon.

Le lendemain je me suis levée à 7 heures de matin pour continuer les préparatifs et faire des choux à la crème chantilly au chocolat et une paire de 'tortillas' espagnoles. Comme d'habitude quand on veut combler de prévenances les invités, une catastrophe culinaire est arrivée: la poêle où j'ai essayé de faire la 'tortilla' n'était pas antiadhérente et en essayant de la tourner, une part de la tortilla est restée dans la poêle et l'autre est tombée dans l'assiette! J' ai pensé qu'était la fin des haricots! Mais, alors, j'ai réfléchi et, à lieu de me noyer dans un verre d'eau, j'ai refait la tortilla ajoutant plus oeufs et avec une poêle différent.

Et pour finir de chercher midi à quatorze heures, j'ai fait de la pizza maison et une pyramide de choux à la crème chantilly (recette de ma tante vasque Ana Rodríguez) comme dessert.

Ou la la la!!

Finalement, la douzaine d'invités est arrivée et tout le monde a adoré la nourriture. De plus, mes amis m'ont fait des cadeaux formidables: des bombons, du champagne, un set pour faire du riz au lait, un livre de cuisine écrit par Rachel Khoo et appelé 'La petit cuisine à Paris'...Et le plus important pour la nouvelle section que je veux ouvrir dans le blog: un enregistreur numérique pour faire des interviews :D Ainsi, je me propose de partager avec vous les opinions et les idées des personnes qui ont un rapport avec la gastronomie et la culture espagnoles :D Mais revenons à nous moutons, on aura le temps pour parler de ce sujet plus tard.

Comme j'étais en train de dire, ma fête d'anniversaire a été un vrai succès. Mes amis étaient comme un coq en pâte et n'arrêtaient pas de parler (en français bien sûr). Et voilà, la deuxième raison pour laquelle je n'ai pas eu du temps pour actualiser le blog: pendant ma fête mes amis parlaient si vite que je n'arrivais pas à comprendre la plupart des blagues. Ainsi, j'ai remarqué (une autre fois) que je parle le français comme une vache espagnole. Et pour cela, pendant les dernières semaines j'ai fait tout mon possible pour améliorer mon français. Et comme vous auriez déjà remarqué le sujet d'étude était les expressions françaises décortiquées...