Alghero (Sardaigne, Italie)

Quoi voir, quoi faire, où se loger et surtout OÙ MANGER pas cher à Alghero, une ville espagnole en Italie :)

Vue du centre historique d'Alghero

Bonjour mes amis,

Cette semaine j'ai la banane :D Et pas n'importe quelle banane, si on devait la décrire, je dirais que c'est une banane gourmet d'un mètre de longueur, 3 kilos de poids et très très douce. El pourquoi? Parce que je suis allée en vacances dans un coin magnifique de la terre: Alghero, en Sardaigne, Italie.

Il s'agit d'une ville de moins de 45 000 habitants qui a l'air plutôt d'un village, tellement elle est calme et agréable. De plus, à l'époque elle appartenait à l'Espagne (plus précisément à la Couronne d'Aragon). L'influence espagnole continue aujourd'hui et de fait le catalan se parle encore là-bas :) C'est la raison pour laquelle, j'ai voulu partager avec vous tous les détails de mon voyage: les paysages, les activités, les BONNES ADRESSES À ALGHERO...bref tout ce que j'ai fait pendant ces 4 jours.

Salade de mer au restaurant Angendras Alghero (Sardaigne, Italie)

Plage Maria Pia à Alghero (Sardaigne, Italie)

Amusez-vous :)

Recette de pizza aux légumes végétarienne

La coca de escalibada de Cataluña + le Salon du Blog Culinaire 2015 + La journée de Sant Jordi à Barcelone

Pizza aux légumes à la catalane: coca de escalibada

Bonjour à tous,

Ce mois a eu lieu le Salon du Blog Culinaire de 750 grammes, donc j'ai la banane :) Cet évènement m'a permis de découvrir des recettes incroyables et de rencontrer des gens vraiment très sympas. Qu'est ce qu'on peut demander de plus? :)

Par exemple, Karine du blog Les Gourmandises de Choucha et sa copine Amandine, qui risque de devenir la meilleure pâtissière de l'Australie. Aussi Lucia, une hollandaise très sympa avec un prénom espagnol pourtant. Son blog La Cuisine de Lucia est plein d'articles très intéressants, donc je vous invite à le découvrir. J'ai aussi rencontré Mehdiya, l'auteur du blog Poire&Cactus. Cette fille est aussi sympa que doué avec l'appareil de photo: ses photos sont vraiment magiques, au point qu'en les regardant seulement un instant, elles sont capables de nous transporter dans un autre univers différent. Le blog Secrets2Cuisine de Christine a été aussi une belle découverte.

Par ailleurs, la chaîne Lidl, qui a sponsorisé l'évènement, a offert à tous les participants un superbe panier de légumes et a organisé un jeu concours. J'ai donc utilisé ces produits pour ma recette d'aujourd'hui: une pizza aux légumes typique de la Cataluña. Il s'agit de la coca de escalibada. On dirait que c'est impossible d'obtenir un si bon résultat avec que des légumes, mais cette recette est un vrai régal ! De plus, c'est un repas très léger pour l'été, donc n'hésitez pas, lancez-vous dans la cuisine ! Au fait, le 23 avril est une date très importante, je vous explique pourquoi à la fin de la recette XD