Et un message pour la femme qui essaie de contacter Arnold depuis 5 ans (anecdote de ma vie parisienne)
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Gâteau moelleux à la courge potiron |
Après le grand succès du gâteau au butternut façon pudding il y a quelques semaines, voici un autre gâteau à la courge. Cette fois-ci, très moelleux et au potiron. Comme cela, on peut bien profiter des produits de saison, qui d'ailleurs sont moins chers ! Au contraire de ce que je fais tout le temps, cette recette n'est pas espagnole. Mais voilà, c'est une fois et une fois n'est pas coutume ! En gros, c'est un cake normal où on remplace le lait ou le yaourt par de la purée de potiron.
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Gâteau moelleux à la courge potiron |
J'ai déménagé à Paris il y a presque cinq ans. Depuis 5 ans il y a une femme (toujours la même) que m'appelle par téléphone parce qu'elle pense que je suis Arnold. Depuis 5 ans, elle m'a laissé tout genre de messages sur le répondeur : "Arnold, comment vas-tu ? ", "Arnold, appelle-moi", "Joyeux anniversaire Arnold". Aujourd'hui elle est presque devenue une sorte de parent lointain. Une fois, j'ai répondu au téléphone au moment qu'elle appelait. Je lui ai expliqué pour la 10 fois que je ne suis pas Arnold. Je ne pouvais pas croire ce qu'elle m'a répondu : "Ça suffit Arnold, arrête avec la blague". Et je me suis aussi pas mal de questions : pendant 5 ans elle n'a jamais rencontré Arnold ? Il ne lui a jamais donné le bon numéro ? Il est mort ?
Et voilà, après 5 ans je voudrais profiter de ce média qui est aujourd'hui mon blog pour passer un message à cette femme. Voici donc mon message :
BONJOUR MADAME,
C'EST LE N° 635 145 856
ÇA FAIT 5 ANS QUE VOUS M'APPELEZ
CE N'EST TOUJOURS PAS ARNOLD
JE COMMENCE À M'INQUIÉTER POUR LUI
EST-CE QU'IL VA BIEN ?
POURQUOI IL NE VOUS DONNE PAS SON BON NUMÉRO ?
MERCI DE ME TENIR AU COURANT DE SES NOUVELLES ET DES VÔTRES.
J'ESPÈRE VOTRE APPEL DE NOËL COMME TOUTES LES ANNÉES
Et voilà, si vous connaissez cette femme, passez le message. Arnold commence vraiment à m'inquiéter XD ! Mais laissons de côté notre cher Arnold et revenons à nos moutons. Voici la recette de ce gâteau au courge potiron. C'est simple, délicieux et original. Au fait, au final de l'article, vous retrouverez même quelques idées pour le décorer avec du chocolat.
Ingrédients du gâteau moelleux à la courge potiron
- 300 gr de courge potiron cuite et égouttée
- 300 gr de farine
- 4 oeufs
- 125 gr d'huile de tournesol ou beurre fondu
- 175 gr de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
Épices et fruits secs (facultatif)
- 50 gr de noisettes
- 1/4 cc clou de girofle moulu
- 1/4 cc gengibre
- 1/4 cc cannelle
- 1/4 cc cardamome
Décoration (facultatif)
chocolat noir, blanc et au lait pour les décors
Préparation du gâteau moelleux à la courge potiron
Préparez la courge potiron. Épluchez deux grands morceaux de courge potiron. Coupez en morceaux en faites bouillir avec de l'eau jusqu'à qu'elle soit molle. Égouttez la courge. Insistez beaucoup pour enlever le maximum d'eau possible ou vous risquez de rater la recette. Gardez 300 gr de chair.
Préchauffez le four à 180°C et huilez votre moule.
Préparez la pâte à gâteau. Mixez la courge avec 300 gr de farine, 4 oeufs, 125 gr d'huile de tournesol ou beurre fondu, 175 gr de sucre, une pincée de sel et les épices jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez 1 sachet de levure chimique et mixez à nouveau. Pour finir, ajoutez les fruits secs et mélangez avec une spatule.
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Étapes préparation gâteau à la courge potiron |
Laissez refroidir et vous pouvez déjà le goûter ! C'est gâteau est super moelleux et délicieux ! Même si la mie a des boules très petites, le gâteau est pourtant très aérien !
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Gâteau moelleux à la courge potiron |
Mais comment faire ? Coupez le chocolat au lait en morceaux petits et chauffez au micro-ondes à intervalles de 7 secondes jusqu'à qu'il soit assez liquide. Commencez avec le chocolat au lait. Je l'ai mis sur le gâteau à l'aide d'une cuillère tout simplement. Laissez solidifier au frigo.
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Gâteau au potiron avec décors de toiles d'araignée pour Halloween |
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Toiles d'araignée en chocolat pour Halloween |
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Araignées en chocolat pour Halloween |
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Toiles d'araignée en chocolat pour Halloween |
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Gâteau au potiron avec décors de toiles d'araignée pour Halloween |
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Gâteau moelleux à la courge potiron |
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